होटल प्रबंधन में करियर: ग्लोबलाइज़ेशन से जो बहुत से फ़ायदे हुए हैं उनमें से एक होटल इंडस्ट्री की योजना है। इस कारण से होटल के क्षेत्र को शानदार पॉपुलैरिटी मिली है। अगर COVID समय को हटा दिया जाए तो इस फील्ड में हमेशा स्वीकृत ही प्राप्त हो जाता है। इस कार्यक्षेत्र से ये क्षेत्र करियर बनाने के लिए बढ़ा हुआ है। हालांकि इस फील्ड में एंट्री करने के लिए आपके अंदर कुछ खास खूबियों का होना जरूरी है। इनमें सबसे अहम पेशेंस और हॉस्पिटैलिटी हैं। होटल इंडस्ट्री से संबंधित किसी भी फील्ड में आप एंट्री करें अपने अंदर सॉफ्ट सॉफ्टमेंट का होना जरूरी है।
ऐसे कर सकते हैं एंट्री
होटल में रहने वाले कोर्स में कई नामी संस्थान अपना खुद का एंट्रेंस टेस्ट आयोजित करवाते हैं। इसके अलावा राष्ट्रीय स्तर की परीक्षा एनसीएचएम जेईई स्पष्टीकरण (एनसीएचएम जेईई) की भी हर साल घोषणा की जाती है। यह उम्मीदवारों के पास करने वाले शीर्ष होटल में रहते हैं।
कई क्षेत्रों में काम कर सकते हैं
होटल या होटल लॉजिंग का दायरा बहुत बड़ा है। कोर्स के दौरान या और में आप अपनी रुचि के अनुसार किसी भी क्षेत्र में स्पेशलाइजेशन कर सकते हैं। ये एरिया होटल एडमिनिस्ट्रेशन, मार्केटिंग, हाउस कीपिंग, एकाउंट्स, मेंटेनेंस, फूड मैसेज, कैटरिंग, बिवरेज जॉब्स, जॉब्स, फायर फाइटिंग, कंप्यूटर एप्लीकेशन, रीक्रिएशन, पब्लिक रिलेशन आदि हैं।
कौन कर सकता है कोर्स
होटल में रहने वाले छात्रों की डिग्री लेते रहते हैं हालांकि कैंडिडेट्स अपनी च्वॉइस से पीजी भी कर सकते हैं। उनके लिए स्पॉट्स पर कैंडिडेट्स का 10+2 पास होना जरूरी है। इसके बाद वे डिग्री, कम्प्यूटर या कम्प्यूटर कोर्स कर सकते हैं। इस फील्ड में ग्रेजुएशन कर चुके हैं तो पोस्ट ग्रेजुएशन कोर्स कर सकते हैं।
इन पद पर नियुक्ति होगी
आपकी विशेषज्ञता या रुचि के अनुसार आपको इनमें से किसी भी पद पर नियुक्ति मिल सकती है। जैसे होटल मैनेजर, रेस्तरां मैनेजर, होटल डायरेक्टर, रिजॉर्ट मैनेजर, इवेंट मैनेजर, कार्यकारी शेफ़, हाउसकीपिंग मैनेजर वनारह।
वेतन और विवरण
सैलरी इंस्टिट्यूट और आपकी काबलियत पर लगातार काम करती है। अनुभव बढ़ने के साथ आगे बढ़ते हैं। ये साल के 3 से 12 लाख तक हो सकता है। इस क्षेत्र में ग्रहण करना अच्छा है क्योंकि होटल उद्योग संस्था से जुड़ा हुआ है इसलिए इसमें आभार व्यक्त किया जाता है। यहां आगे बढ़ने के अच्छे चांस हैं।
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